Helva tarifi:
1/2 paket margarin
1/2 su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı irmik
2 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
Yapılışı:
margarin erimeye bırakılır ve sıvı yağ eklenir.kısık ateşte irmik ilave edilerek rengi dönene kadar kavrulur.ayrı br tencerede su ve şeker eritilir.soğuk olarak kavrulan irmiğin üzerine dökülür.afiyet olsun.
kase içine biaz irmik helcası koyun oyun ve içine dondurma koyun.üzerine tkrar helva kapatı ters çevirin ve tabağa koyun.enfes oluyor..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder