31 Temmuz, 2008

BİRSEN'S KEBAB



Komşum Birsen çok sık yapar.Yanınada pirinç pilavı inanılmaz güzel yakışır.Bende yaptım geçen .sizede resmliyim anlatıyım dedim.
MALZEMELER:
kıyma,patlıcan,biber salçası,domates,biber,sarımsak,baharat
YAPILIŞI:
kıymamızın içine sarımsağı dövüp ekliyoruz.salça ve kendimize has baharat terciğimizi ekleyip köfte haline getiriyoruz.
tuzlu suda beklettiğimiz iki parmak genişliğinde şeritli kestiğimiz patlıcanlarımızı tenceremize bir köfte-1 patlıcan şeklinde diziyoruz.üzerine domates rendesi ve çarliston biberekleyip salçalı suyumuzu koyup kısık ateşte 45 dk. pişiriyoruz.

3 yorum:

Mp3Blogu dedi ki...

ah ah patlıcanla kıyma birlikte fırına girsinde, yanında ne olursa olsun farketmez, lanet olsun içimdeki yemek sevgisine :)

akasyakokusu dedi ki...

Nagişcim hoşgeldin canım..Sendede patlıcan var..Şu patlıcan nelere kadir her şekle giriyor valla.
Eline sağlık canım bir tabak aldım..Bir dahaki seferede sodayı denerim canım..

Adsız dedi ki...

Pretty component οf content. I just stumbled uρon
your wеblog anԁ in accession capital to claim
that I acquіre actually lovеd account your ωeblog posts.

Аnywаy I wіll bе subscribing to youг
augment or even I fulfillment you get admission tο persistentlу rapіdly.



Also visit my web sitе instant online payday loans
My website > Pay Day Loans

Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails