30 Kasım, 2005

BUDA YAPILMAZ DEMEYİN

Sabah sabah bunu yapma diyenleriniz olabilir.hatta pazartesi başladığı rejimine bu börek manzarasından sonra vazgeçenleriniz olabilir.ama bu börek eşimin marifeti.
Geçenlerde bir akşam blogkardeşliği gecesinde boyut ve ekin bize geldiğinde eşim hazırlamıştı.
Zaman zaman canı isterse ve çok sevdiği arkadaşlarımız gelecekse bir bakarım işe başlamış bile..
Bunu birde şunun için koyuyorum o gece eşim mutfakta hazırlık aşamasındayken ben msn'de nilüferle muhabbetteydim ve ona bahsettiğimde böyle bir şey kararlaştırmıştık.onun için daha çok koydum diyebilirim.
Neyse sakın özenmeyin arkadaşlar.özellikle blog yeğenlerimizin anneleri ne olur özenmeyin..
böreğin yapılışı henem mehmet beyden alıyorum:
4 yufka,yoğurt,yumurta,tuz.
1kg. kadar yoğurt yumurta ile çırpılır.tuz konur.ve parçalanarak büzülerek tepsiye konulan yufkanın üzerine dökülür.pişirilir ve soğuması beklenmeden yenir.
çünkü öyle güzel görünüyor ve kokuyorki beklemek güç oluyor. Posted by Picasa

19 yorum:

Başak dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Başak dedi ki...

Nagihancim daha once hic boyle borek gormedim.Bunun icinde peynir,patates bir sey yok mu?Yine de cok guzel gozukuyor.Esinin ellerine saglik.Benimki asla ev isi yapmaz.Sifir :( Cok sanslisin bu konuda :) Sevgiler tatlim.

pınar dedi ki...

eşinin eline sağlık. görüntüsü harika gerçekten nagihan. yapmak şart yani:)

NAZLICA dedi ki...

Nagihan; en iyi aşçılar bildiğin gibi erkeklerdir. Çok şanslısın. (Aman nazar değmesin:) )Böreğin içine birşey koymuyormusunuz, dikkatimi çekti.

nsevil dedi ki...

hayır arkadaşlar içine değil karışım üzerine dökülüyor.pişince peynirli gibi oluyor.bide başkasından tatlı olur ya benim çok hoşuma gidiyor

tuhfe dedi ki...

Bu borege benim oglum bayilir.Ben ona hep ici bos borekler yaparim. Ben de cok severim bos borekleri.
Cok sanslisin gercekten Nagihan. Esinin ellerine saglik.

akçahan dedi ki...

Eline sağlık Eşinin.Afiyet olsun hepinize.Sana yardımcı olması çok güzel bir davranış,mutlu olduk Eniştemizin jestinden.Selamlar.

Derya dedi ki...

Nagihan börek çok güzel görünüyor,eşinin ellerine sağlık:) Çok şanslısın...

Nilüfer dedi ki...

Yani şimdi bu böreği görüpte özenmemek olmaz.Karnım şu anda tok.Yeni yemek yedim yoksa canım isterdi :-((

FIREFLY dedi ki...

merhaba nagihan , bloguma yazdığın yorum için tşkler.Söylediğin şala baktım , çok hoş olmuş eline sağlık.Böreğin yapımı kolay ve lezzetli görünüyor.Yemek yapmaya başladığım zaman deneyeceğim :)

Adsız dedi ki...

sanırım bu mehmet hocamın bana öğreteceğini söylediği börek. gördükten sonra hemen öğrenmem gerektiğine karar verdim :)şu saatte (üstelik karnım da tokken), olsa birkaç parça yerdim herhalde. valla ellerine sağlık hocamın.

Serra dedi ki...

Kiz istemeye giderken sizde adet tepsi tepsi borek goturuyorsunuz di mi Nagihan? Esine simdiden soyle. :)) Ben de isterim borek, eger gelirsem Edirneye. :)) Afiyet olsun yiyenlere.

Elifce dedi ki...

Merhaba Nagihan, yine döktürmüşsün harika olduğu belli ımmmmm diyorum. Eline sağlık

sibelce dedi ki...

Buda yapılmaz valla..Avucumu yalayım bari, bebişimin canı çekmesin..:))Şaka şaka üzülme sakın..Eşinin ellerine sağlık Nagihancım..

AYŞEN dedi ki...

ellerinize sağlık, merak etme imrenmedim. henüz bulantılarım geçmediği için hiçbir şeye imrenecek halde değilim. size afiyet olsun... sevgiler...

Amire dedi ki...

eeee söz bize de düşer o böreğin tadını bilen biri olarak:).inanın görünbtüsü kadar tadı da harikaydı:).offf canım çekti ya...en kısa zaamn da tekrarlayalım:).

Candan dedi ki...

Super olmuş kokusu buraya kadar geldi ellrine sağlık.Bende bekleyemezdim:)))))

Bebeklerim dedi ki...

çok leziz görünüyor içinde bişey yok mu:)) bu arada sos aralara mı en üste mi konuyor??
Ziyaretiniz beni onurlandırdı çok teşekkür ediyorum

Adsız dedi ki...

I must thank you for the efforts you've put in penning this website. I really hope to check out the same high-grade blog posts by you in the future as well. In truth, your creative writing abilities has inspired me to get my own, personal website now ;)
Also visit my homepage ... cheapest cigarettes by state

Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails