kEREVİZ severlere ŞULE HNM:'dan bu tarif.Belki böyle denemek istersin diye bana mail atınca bende sizlerle tarifi paylaşayım istedim.Her çeşidi yenir bizde .Oytun bayılıyor.Canı kereviz istiyen olursa bizde her hafta oluyor.uğrayıversin valla.
Bu arada Teşekkürler şule hnm. Denemeye değer..
5 adet orta boy kereviz kalınca dilimlenmiş
iki adet sert armut (bir küçük ayva da olabilir)kalınca dilimlenmiş
beş tane arpacık soğan
birkaç diş sarımsak
bir adet dilimlenmiş havuç
bir portakalın suyu
yarım çay bardağı zeytinyağı
bir tutam tuz
bir tutam şeker
Malzemenin tümünü tencereye koyduktan sonra bir çay bardağı sıcak su ilavesiyle ateşe oturtuyorum. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yarım saat pişiriyorum.
Afiyet olsun.
HÜNERLİELER kısmında emine Abla'mın güzellikleri sizi bekliyor..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder