BATTANİYE

Arkadaşımın oğluşuna ördüğüm battaniye.kısmetse nisanın ilk haftası aramızda olacak.yrın konyaya doğru yola çıkıyor..iyi günlerle kullanır inşallah..

PRTAKALLI KURABİYE

MALZEMELER.

2 yumurta

2 çay bardağı şeker

2 çay bardağı sıvı yağ

1 valya

1 kabartmatozu

1 portakalın kabuğu rendesi

aldığı kadar un.

YAPILIŞI:

malzemeler sırasıyla katılır ve yumuşak bir kıvamda kuraiye yuvarlanıp tepsiye konur.180 derecede üzeri çatlamaya başladımı çıkarılır.ölçü istenen katsayı ile yapıabilir.